■　ざびえる本舗「瑠異沙(るいさ)」について ■ ざびえる本舗の「ざびえる」につぎ、人気の「瑠異沙」 「瑠異沙」という名は、切支丹少女「ルイサ」をイメージしてつけられた・・・・という。 「るいさ」は大分県佐伯市（旧宇目町）にある江戸時代初期のキリシタンの墓石に刻まれた女性の洗礼名である。 「ルイサ」は大分県竹田市の武家に生まれ、大分県の宇目町に嫁ぎ生涯を閉じた。

■瑠異沙のご紹介■ 白餡にバイオレット・リキュールで風味付けしたすみれ色の餡をバター風味の柔らかいカステラ生地で包み、さらにアルミホイルでくるみふんわりと焼き上げました。 お口のなかでかすかに広がるすみれの香りは、遥かな異国情緒と優しさのなかにひたすらな心を秘めた切支丹少女「ルイサ」の面影を偲ぶことが出来ると思います。

内容量 18個(6個×3段) 賞味期限 製造日より30日 (実際はお届け日により若干短くなります） 保存方法 常温保存 発送について 常温もしくは冷蔵発送(冷凍商品との同梱不可) 原材料 白餡・砂糖・小麦粉・鶏卵・ショートニング・マーガリン(乳、大豆含む）・リキュール・香料・着色料(クチナシ、カルミン酸)

■ざびえる本舗 「瑠異沙」って・・・。■ 瑠異沙は「ざびえる」に並び人気商品！『ざびえるより好き』っていう方も多く｢瑠異沙」も大分の代表銘菓である。 実は私も瑠異沙が好きです・・・・！ リキュールの香りがたまりませんね～♪ 大分市出身のタレント、ユースケ・サンタマリアさんが、2005年に「とんねるずのみなさんのおかげでした」の新・食わず嫌い王決定戦に出演した際に、手土産に持参したのが「瑠異沙」である。

大分銘菓ざびえる本舗【瑠異沙(るいさ)18個入】

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