※在庫の切れる時期があります

【国東わかめ】
国東わかめは瀬戸内海最西部国東港沖約1kmにつながる、男瀬(水深4m~8m・最速潮流9km/時)にわかめとして成長し長さは、1.7m以上になります。現在、日本市場の殆どの『わかめ』は養殖ですが、その中で僅かばかりの天然産『わかめ』にこだわり研究、開発してまいりました。国東の磯に育つ天然国東わかめは2~5月の一番よく育つ時期に潜水(ダイビング潜水)して採取します。通常の2倍程の鉛を着け海底を歩きながら、鎌でわかめを刈取り、網に入れていきます。ある程度一杯になったらロープで合図を送り新しい網と交換します。潮の流れが速く波風が強い為幾度も中断しながら、この作業を繰り返し天然わかめを採取していきます。採取したわかめは直ぐに海水にて湯通しして塩蔵の後、天然生わかめとして出荷します。天然のこだわり、着色料・添加剤等薬品を一切つかわず自然そのままの『国東わかめ』を味わって下さい。


【お召し上がり方】
ボールに水を張り、流水で揉み洗いを2~3回程行って下さい。塩分が塩分が抜けていれば硬く絞って下さい。適当な大きさに切りお刺身・サラダ・酢の物に。柔らかめがお好みの方は数分ほど水につけ、軽く洗ってから硬く絞り水分を飛ばしてご使用下さい。お味噌汁・スープ等にはお碗にわかめを入れてから注いでいただきますと美味しく頂けます。


【内容量】280g


【保存方法】
 要冷蔵10℃以下


【賞味期限】
 製造日より 約1年(未開封)

国東半島産【天然国東生わかめ】280g

価格: ¥972 (税込)
[ポイント還元 9ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

twitter

◆おすすめ商品のご案内◆(あと一品欲しい時はこれ↓)

 

産地直送品

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

営業時間:9:00~17:00
ご注文は365日24時間受付けております。
但し、定休日は、メール対応及び発送業務のみお休みをいただきます。定休日後の着日指定はご注意ください!

ページトップへ