
■ クロメとは・・ ■ 大分県佐賀関の関崎・高島の周辺は、ちょうど瀬戸内海の水と太平洋の水が接し、潮流が速く水質がきれいです。
その水深10mまでの海域に群生する長さ1mを越す海藻でコンブの仲間です。ここに限って食べておいしい「クロメ」が育ちます。 | ||
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