商品紹介

◆自然の恵み『杵築産ちりめん』◆ 


◆◆◆『ちりめんとは・・』◆◆◆
じゃこは、いわしの稚魚を塩ゆでして"しらす干し?と呼びます。干し加減を硬めに干したて乾燥させて物を『ちりめんじゃこ』とよびます。ちりめんじゃこの身長は一般的に10~40?のものを指し、20?前後の物が商品として一般的である。

●栄 養
ちりめんには、カルシウム・鉄・ビタミンB2が豊富に含まれています。

●保 存
ちりめんじゃこは、密閉式の保存袋に入れて冷蔵庫で保存。
長期保存するときは、少量ずつラップに包み冷凍して下さい。

●料理のポイント
ちりめんじゃこは、味がよくでるので煮物・炒め物に良くあいます。
大根おろしと醤油で食べるも良し、細かく刻んだひじき・ちりめん・胡麻を炒めて
塩少々。温かいご飯に混ぜれば絶品ふりかけの出来上がりです。

商品基本情報

内容量

300g

賞味期限

冷蔵で約60日

保存方法

冷蔵(10℃以下)で保存

発送について

冷蔵発送

原材料

片口いわしの稚魚(大分県産)、食塩 ※本製品で使用しているいわしの稚魚は、エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。

自然の恵み【杵築産ちりめん300g】

価格: ¥2,007 (税込)
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