★★ジャポネーゼ　大分県・天領日田『葉わさびソース』★★

日本古来の斉京ハーブ『わさび』の葉と厳選された上質のオリーブオイルをブレンドした、天領日田で生まれた新感覚のソースです。一部を市場出荷するほかは捨てられていた『わさびの葉』を原料に考案した、今までには無い新食感のわさび調味料。葉独特の優しい辛味や旨み、わさびならではの風味を生かしたオリジナルソースで、和・洋・中の各料理に使え、つんとした辛さがないため、わさびが苦手な方やお子様にもお薦めです。パスタやピザ、肉料理カルパッチョ、ムニエル、そば、サラダなど、さまざまなお料理に是非お試しください。

★★天然水が流れ込むわさび棚★★

葉わさびのふるさとは、九州最大の河川・筑後川の源流域である津江地方。1000ｍ級の山々から天然水が湧き出し、水辺に『わさび』がが昔から自生していました。