くせになるさわやかな香りと辛さの秘密がここりあり!

商品紹介

◆ゆずペッパース◆

大分県産のゆずごしょうをベースに九州産の「梨」からつくられた『梨酢』を加えた、万能調味料です。
爽やかなゆずの香りと唐辛子の“ピリッ”とした辛さが各種料理を引き立てます。
ふるさと大分の味をご堪能下さい!
着色料や保存料など余分な添加物は一切使用しておりません!
安心してお召し上がりいただけます!

◆大分産“ゆずごしょう”について◆

黄色く熟れる前の「青柚子」の風味が良い皮の部分を薄く剥いて擦り潰し、刻んだ「青唐辛子」と塩であわせた大分県名物の調味料を「ゆずごしょう」といいます。
大分県日田市では、柚子の栽培が盛んであり、古くからごく一般的な調味料として家庭でゆずごしょうが作られてきました。

◆“お召し上がり方”について◆

アイデア次第で和食に限らず洋風料理や中華にもよく合います!
イタリアン・・・パスタ・ピザ・サラダなど
和食・・・うどん・そば・味噌汁・鍋もの・焼き鳥・お刺身・焼き魚・天ぷらなど
中華・・・餃子・シューマイ・ラーメンなど
その他、各種お料理に「スパイス」としてご利用いただけます!

商品基本情報

内容量

60g

賞味期限

製造日より約6ヶ月
(実際はお届け日により若干短くなります)

保存方法

直射日光を避けて冷暗所保存

発送について

常温発送(冷凍商品との同梱不可)

原材料

ゆずごしょう(ゆず皮、唐辛子、食塩)・梨酢

津江 天然倉庫 【ゆずペッパース 】

価格: ¥540 (税込)
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