大分の郷土料理「やせうま」を大分県産小麦で丹念に打ち込みました。
故郷の味を伝える一品です。

【商品について】
 
 大分県郷土菓子「やせうま」
 大分の古くからの郷土料理である「やせうま」は、平安の頃、都を逃れた
 幼君鶴清丸が、乳母の八瀬と豊後の国(大分県)に隠れ住んでいた際、
 ある日八瀬が小麦粉を薄く延ばして茹で、きな粉をまぶして幼君鶴清丸に
 食べさせたところ大変喜び、その後「やせ うま」とせがまれるようになり、
 それが「やせうま」の語源だと伝えられています。

【内容量】 麺100g×2・黄粉15gx4、黒みつ20gx2

 
【原材料】 
       ●麺(小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、加工でん粉(打ち粉)(一部に小麦粉を含む)
       ●黄粉(砂糖、大豆、食塩、(一部に大豆を含む)
       ●黒みつ(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)

【賞味期限】 60日(実際にお届けする商品は、これより短くなります)
   
        
【保存方法】 直射日光を避け、常温にて保存

ゆふいん麺工房 やせうま

価格: ¥648 (税込)
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