【商品について】
 由布院で有機栽培にて収獲した「由布院の玄蕎麦」をじっくりと挽き、由布岳から
 湧き出る水を皿においしくした湯山水道源の水で打った純・湯布院ブランドの蕎麦です。
 喉越しと蕎麦本来の風味を存分にお楽しみください。

【調理方法】
 ①2リットル以上の多めのお湯を沸騰させた中へ
  そば1袋(1人前)をほぐし入れ、軽くかき混ぜます。
 ②湧き立ったら火を弱め、全体で約3分間ゆでます。
   麺がお好みの硬さになれば出来上がりです。
 ③ゆで上がったそばをざるでお湯を切り、冷水で麺を
   締めます。

【内容量】
 135g(1人前:麺110g×1・つゆ25g×1)

【原材料】
 麺[そば粉(大分県由布院産)、小麦粉、小麦、たん白、
   食塩、酒精、加工でんぷん(打ち粉)]
 つゆ[しょうゆ(本醸造)、砂糖、加糖ブドウ糖液糖、
    風味原料(かつお、昆布)、醗酵調味料、食塩、酵母エキス]
 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【賞味期限・保存方法】
 60日 (実際はお届け日により若干短くなります)
 高温多湿を避けて、常温で保存してください。

由布院有機栽培玄蕎麦【由布院蕎麦】

価格: ¥378 (税込)
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